Crêpes au chocolat au lait frappé –

Ces crêpes au chocolat malté sont le complément parfait à tout petit déjeuner et brunch. Lisse, lait frappé et farci de beaucoup de pépites de chocolat!

J’espère que ça vous plait!

Des pépites de chocolat pour aller dans les crêpes s’il vous plaît

Mélangez votre pâte à crêpes. Agréable et simple.

Ajoutez des pépites de chocolat et ils sont prêts à cuire!

Empilez ces bébés assez grands … et profitez-en!

Crêpes au chocolat malté

10 minutes | Temps total: 20 minutes

Les ingrédients

• 1 tasse farine tout usage
• 3 cuillères à soupe poudre de malt (j’ai utilisé des œillets)
• 1 cuillère à soupe sucre en poudre
• 1 cuillère à café Bicarbonate de sodium
• 1/8 cuillère à café sel casher
• 1 tasse Babeurre
• 1 grand Oeuf
• 1 cuillère à café extrait de vanille pur
• 1/2 tasse Pépites de chocolat

Crème fouettée maison

• 1 tasse crème fouettée épaisse
• 2 cuillères à soupe sucre en poudre

Adresses

1. Placez la farine, la poudre de malt, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, le babeurre, l’oeuf, la vanille et les pépites de chocolat dans un grand bol à mélanger. Remuer jusqu’à homogénéité.
2. Chauffer une grande poêle à feu moyen. Lorsqu’il est chaud, placez environ 1/4 tasse du mélange au centre de la casserole. Avec une cuillère, formez rapidement des crêpes rondes. Laisser cuire 60 secondes ou jusqu’à ce que la pâte bouillonne. À l’aide d’une spatule, retournez et faites cuire une minute supplémentaire ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée. Continuez jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
3. Pour faire la crème fouettée, mélangez la crème fouettée et le sucre dans un bol à mélanger jusqu’à ce que la crème se forme. Garnir chaque crêpe d’une cuillère à soupe de crème fouettée et de pépites de chocolat supplémentaires si désiré.

Est-ce que 8 portions

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